Die Kartoffel Gurken Pfanne ist ein schnell zubereitetes vegetarisches Gericht. Ein tolles, sommerlich-frisches Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt.
Die kleinen Tofulaibchen sind eine gesunde und köstliche Beilage zu vielen Gerichten. Da das Rezept ohne tierische Produkte auskommt, ist es auch vegan.