Tortellini-Gemüsepfanne mit Huhn

Erstellt von berni1985

Eine tolle Tortellini-Gemüsepfanne mit Huhn wird bei diesem Rezept gezaubert. Köstlich und Abwechslungreich.

Tortellini-Gemüsepfanne mit Huhn

Bewertung: Ø 4,3 (139 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

250 g Tortellini mit Spinatfülle
50 g Blattspinat (tiefgekühlt)
2 Stk Hühnerfilet
300 g Gemüse der Saison
1 Fl Rama Cremefine
1 Stk Zwiebel
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz & Pfeffer
1 TL Paprikapulver
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Tortellini in Salzwasser bissfest kochen, dann abseihen und beiseite stellen. Hühnerfilet würfelig schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  2. Zwiebel schälen und würfelig schneiden. Gemüse der Saison (z.b. Paprika, Karotten, Fenchel, Sellerie,...) waschen, putzen und klein schneiden.
  3. Das Gemüse und den Blattspinat gemeinsam mit dem Zwiebel in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten. Mit Rama Cremefine und etwas Wasser aufgießen und köcheln lassen bis das Gemüse weich ist.
  4. In der Zwischenzeit das Hühnerfleisch anbraten.
  5. Tortellini zum Gemüse geben und gut durchschwenken. In tiefe Teller anrichten und das Hühnerfleisch drauf geben.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

dieses Rezept ist mir jetzt bei der suche nach Glutenfreien Rezepten untergekommen. Ich glaube diese Kategorie stimmt hier nicht ganz wegen den Tortelini

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martha
martha

Auf der Suche bin ich auf dieses Rezept gestoßen und es spricht mich an, weshalb ich dies in den nächsten Tagen probieren werde. Ich liebe Gerichte mit Spinat. Leider vermisse ich in der Zubereitung, zu welchem Zeitpunkt man den Blattspinat zugeben sollte.

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

hallo, der Spinat steht nun im Zubereitugnstext lg

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Patty
Patty

Bei der Tortellini Gemüsepfanne steht nichts in der Zubereitungsliste wann der Spinat dazukommt . Ich denke mal zum Schluss ?

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

mit dem Gemüse in der Pfanne anbraten. (Pkt 3)

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gabili
gabili

Ein schnelles Gericht diese Tortellini Gemüsepfanne mit Huhn.
Sieht sehr gut aus und denke dies passt auch zusammen

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Tammy3108
Tammy3108

Sehr gutes Rezept. Geht leicht und liegt nicht lang im Magen. Dazu einen grünen Salat und ein gutes Dressing dazu zubereitet. fertig

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