Gemüse-Spätzle-Pfanne

Diese Gemüse-Spätzle-Pfanne wird mit Champignons zum Hochgenuss. Ein Rezept zum Verlieben.

Gemüse-Spätzle-Pfanne Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (184 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Champignons (frisch)
200 g Gemüse (Tiefkühl)
200 g Spätzle (Spinatspätzle)

Zeit

75 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Champignons putzen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten. Das Gempse (eventuell antauen lassen) kurz mit anbraten.
  2. Alles gut vermischen und mit Gewürzen abschmecken. Spätzle zufügen und wieder alles gut vermischen. Eventuell nochmals würzen.
  3. Sie können auch selbstgemachte Spätzle verwenden: Spinatspätzle

Nährwert pro Portion

kcal
202
Fett
2,00 g
Eiweiß
10,95 g
Kohlenhydrate
35,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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