Pfannkuchen glutenfrei

Name: Pfannkuchen glutenfrei
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Buchweizenmehl; 1 Stk Ei; 70 g Maismehl; 250 ml Mineralwasser; 4 TL Öl zum Ausbacken; 1 Prise Salz; 1 TL Staubzucker (zum Bestreuen)

Erstellt von Goldioma

Mit diesem Rezept vom Pfannkuchen glutenfrei können sie ohne Probleme schlemmern.

Foto Goldioma

Bewertung: Ø 4,3 (281 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

70	g	Maismehl
50	g	Buchweizenmehl
250	ml	Mineralwasser
1	Prise	Salz
1	TL	Staubzucker (zum Bestreuen)
4	TL	Öl zum Ausbacken
1	Stk	Ei

Kategorien

Palatschinken Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Glutenfreie Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Alle Teigzutaten mit einem Mixstab in einer Schüssel aufschlagen. In einer flachen Pfanne mit jeweils 1 Teelöffel heißem Öl "Palatschinken" ausbacken. Sie werden nicht sehr braun!
Mit Marmelade bestrichen und zusammenklappen. Noch mit Staubzucker bestreut servieren.