Pfannkuchen glutenfrei

Erstellt von Goldioma

Mit diesem Rezept vom Pfannkuchen glutenfrei können sie ohne Probleme schlemmern.

Pfannkuchen glutenfrei

Bewertung: Ø 4,3 (251 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

70 g Maismehl
50 g Buchweizenmehl
250 ml Mineralwasser
1 Prise Salz
1 TL Staubzucker (zum Bestreuen)
4 TL Öl zum Ausbacken
1 Stk Ei
Portionen
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Kategorie

Palatschinken Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten mit einem Mixstab in einer Schüssel aufschlagen. In einer flachen Pfanne mit jeweils 1 Teelöffel heißem Öl "Palatschinken" ausbacken. Sie werden nicht sehr braun!
  2. Mit Marmelade bestrichen und zusammenklappen. Noch mit Staubzucker bestreut servieren.

Tipps zum Rezept

Ergibt 4 - 5 Stück.

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