Pfirsichbowle

Die Pfirsichbowle ist ein leckerer Aperitif bei jeder Party - ein tolles Rezept für eine Bowle die Sie probieren sollten.

Pfirsichbowle

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Zutaten

1 St Vanilleschote
1 l Weiswein (leicht/trocken)
1/2 l Sekt-Halbtrocken
1 Prise Salz
3 Spr Kirschrum oder Rum
1000 g frische Pfirsiche
200 g Feinkristallzucker

Zubereitung

  1. Pfirsichscheiben halbieren, salzen, zuckern. Vanilleschote halbieren und ausschaben, zugeben. Kurz vermischen.
  2. Alles mit Rum betreufeln, 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit Weiswein ertränken 1 Stunde kühlen.
  3. Im Bowletopf einige Minuten vor dem servieren mit Sekt aufgießen und in Longdrinkgläser servieren.

Tipps zum Rezept

Bowle-Gefäße

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User Kommentare

spicy-orange
spicy-orange

Ich liebe Pfirsiche und Nektarinen! Dieser Cocktail schmeckt bestimmt mit beiden Früchten gut! Aber es ist sicher wichtig, dass die Früchte gut reif sind!

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