Pfirsichkuchen
von Claudia03, aktualisiert am 06.05.2024
Ein saftiger Pfirsichkuchen ist immer eine Überraschung und schmeckt herrlich. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und macht Freude.
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 8 | Stk | Eier |
| 6 | EL | Wasser |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 200 | g | Mehl |
| 200 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Dose | Pfirsich |
| 2 | EL | Marmelade |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Eier, Wasser, Vanillezucker und Zucker gut in einer Schüssel verrühren - Mehl und Backpulver unter den Teig langsam einrühren.
Schritt 2
Pfirsich in ganz kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Anschließend den Teig in eine Herzbackform geben und den Teig für 30 Minuten, bei 180 Grad Ober- und Unterhitze, im vorgeheizten Ofen backen.
Schritt 4
Den kalten Kuchen mit Marmelade bestreichen und mit den Pfirsichstücken belegen.
Nährwert pro Portion
kcal
303
Fett
5 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
53 g
Autor
User
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Kommentare
Claudia03
Man kann auch Marillen verwenden
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spicy-orange
Ein sehr leckeres Rezept hast du da, vor allem macht er durch die schöne Herzform wirklich viel her!
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