Pharisäer-Creme

Name: Pharisäer-Creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Pk Bourbon-Vanillezucker; 400 g kaltes Schlagobers; 200 ml Milch; 100 ml Rum; 2 Pk Sahnesteif; 1 Pk Schoko Zebra Röllchen zum Verzieren; 1 Pk Schokoladen-Puddingpulver; 100 ml starker Kaffee; 50 g Zucker

Erstellt von hexy235

Das wunderbare Rezept von der Pharisäer-Creme kann man sehr gut vorbereiten. Dieses Dessert zergeht auf der Zunge.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

1	Pk	Schokoladen-Puddingpulver
50	g	Zucker
200	ml	Milch
100	ml	Rum
100	ml	starker Kaffee
400	g	kaltes Schlagobers
2	Pk	Sahnesteif
2	Pk	Bourbon-Vanillezucker
1	Pk	Schoko Zebra Röllchen zum Verzieren

Kategorien

Dessert Rezepte Creme Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Puddingpulver mit Zucker vermischen und nach und nach mit 6 Esslöffel von der Milch glatt rühren. Die übrige Milch, Rum und Kaffee zum Kochen bringen, das angerührte Pulver mit einem Schneebesen einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Pudding in eine Rührschüssel geben und Frischhaltefolie direkt auf die heiße Pudding-Oberfläche legen, den Pudding erkalten lassen.
Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Pudding mit dem Mixer durch rühren und gut 2/3 unter den Pudding heben.
Den Pudding gleichmäßig in Dessertschalen füllen. Übriges Schlagobers mit 2 Teelöffeln beliebig auf der Creme verteilen. Mit Zebra-Röllchen dekorieren und bis zum Servieren kalt stellen.