Pikante Fisolen

Name: Pikante Fisolen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Fisolen; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Speck; 100 g Wurst; 1 Stk Zwiebel (groß)

Die pikanten Fisolen schmecken als Snack mit Brot oder als Beilage. Hier das deftige Rezept mit Speck und Wurst.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	EL	Öl
300	g	Fisolen
100	g	Speck
100	g	Wurst
1	Stk	Zwiebel (groß)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Snacks Rezepte Beilagen Rezepte Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte Speck Rezepte Fisolen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die pikanten Fisolen zuerst die Fisolen waschen, putzen und in Salzwasser bissfest kochen. Anschließend gut abtropfen lassen.
Inzwischen Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Speck und Wurst würfeln. Den Speck und die Wurst zusammen mit Zwiebelringen in einer Pfanne mit Öl anschwitzen.
Dann die Fisolen untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.