Pilz-Käse-Sauce

Name: Pilz-Käse-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Champignons; 120 g Käse (gerieben); 2 EL Kräuter (TK); 200 ml Milch; 50 g Mozzarella; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 ml Suppe

aktualisiert am 06.05.2024

4,9 (18 Stimmen)

Die Pilz-Käse-Sauce schmeckt köstlich zu Nudeln. Ein Rezept, dass die ganze Familie gerne mag.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	g	Champignons
2	EL	Öl
200	ml	Suppe
200	ml	Milch
50	g	Mozzarella
120	g	Käse (gerieben)
2	EL	Kräuter (TK)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit etwas Öl anbraten und anschließend mit der Suppe ablöschen. Milch zugeben und etwas köcheln lassen.