Pilznudeln mit Brunch-Speck mit Zwiebeln

Erstellt von hexy235

Ein schmackhaftes und schnelles Pasta - Rezept sind diese herzhaften Pilznudeln mit Brunch-Speck und Zwiebeln.

Pilznudeln mit Brunch-Speck mit Zwiebeln

Bewertung: Ø 4,4 (46 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120 g Bandnudeln
40 g Speck
100 g Steinpilze
0.5 Becher Brunch mit Speck und Zwiebeln
1 TL Salz (für das Kochwasser)
Portionen
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Kategorie

Brunch Rezeptideen

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst die Bandnudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen und abseihen. Den Speck klein schneiden und in einer hohen Pfanne knusprig braten.
  2. Anschließend die Steinpilze putzen, klein schneiden und zum Speck geben. 2-3 Minuten braten lassen. Danach den Brunch einrühren, bis er sich aufgelöst hat. Abschließend die Bandnudeln zugeben und gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Mit frisch-geriebenen Parmesan servieren.

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