Pizza Amore

Zutaten für 2 Portionen
30 | g | Öl |
---|---|---|
100 | g | Zwiebel |
400 | g | Faschiertes |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Oregano |
250 | g | Zucchini |
100 | g | rote Paprika |
250 | g | Champignons |
0.25 | l | Sauerrahm |
200 | g | geriebener Käse |
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Pizzateig nach einem Grundrezept zubereiten.
- Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne anrösten, dann das Faschierte dazugeben und gut anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Die Zucchini, Paprika und Champignons in dünne Scheiben schneiden. Den Teig mit dem Faschierten bestreichen, Zucchini, Champignons und Paprika darauf legen.
- Inzwischen Käse und Sauerrahm miteinander vermischen, gut salzen. Die Pizza zuletzt mit der Rahmischung bestreichen und für 30 Minuten bei 200 Grad überbacken.
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