Pizza Amore

Eine besonders köstliche Pizza, wie der Name des Rezeptes Pizza Amore schon sagt, besonders geeignet für Verliebte.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

30 g Öl
100 g Zwiebel
400 g Faschiertes
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Oregano
250 g Zucchini
100 g rote Paprika
250 g Champignons
0.25 l Sauerrahm
200 g geriebener Käse

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Pizzateig nach einem Grundrezept zubereiten.
  2. Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne anrösten, dann das Faschierte dazugeben und gut anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
  3. Die Zucchini, Paprika und Champignons in dünne Scheiben schneiden. Den Teig mit dem Faschierten bestreichen, Zucchini, Champignons und Paprika darauf legen.
  4. Inzwischen Käse und Sauerrahm miteinander vermischen, gut salzen. Die Pizza zuletzt mit der Rahmischung bestreichen und für 30 Minuten bei 200 Grad überbacken.

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