Polentataler

Name: Polentataler
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 10 g Margarine; 1 Prise Muskat; 3 EL Öl; 80 g Polenta; 1 Prise Salz

Diese Polentataler schmecken köstlich in einer klaren Gemüsesuppe. Dieses Rezept ist einfach in der Herstellung.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (384 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

80	g	Polenta
10	g	Margarine
1	Prise	Salz
1	Prise	Muskat
3	EL	Öl

Kategorien

Suppeneinlagen Rezepte Braten Rezepte Dünsten Rezepte Gesunde Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Polenta in zweieinhalbfacher Menge Salzwasser in einem Topf dünsten, Margarine zugeben und abschmecken.
Die Masse auf ein mit Wasser benetztes Blech streichen, erkalten lassen und mit einem runden Ausstecher Taler ausstechen.
In einer Pfanne mit heißem Öl beidseitig goldbraun braten.