Potato Wedges

Potato Wedges ist bei Kindern der Hit. Ein Rezept für die nächste Party und dazu Berner Wüstel.

Potato Wedges

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Zutaten für 4 Portionen

800 g Kartoffel
8 EL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
35 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffel waschen, bürsten und nur wenn nötig schälen. Der Länge nach viertel und mit Öl bestreichen.
  2. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  3. Die Kartoffel auf ein Blech legen und 20 Minuten backen. Immer wieder wenden.
  4. Anschließend die Hitze auf 220 Grad erhöhen (Grillfrunktion) und fertig backen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie speckige Kartoffel mit dünner Haut.

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