Potato Wedges

Potato Wedges ist bei Kindern der Hit. Ein Rezept für die nächste Party und dazu Berner Wüstel.

potato-wedges.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

800 g Kartoffel
8 EL Olivenöl

Zeit

50 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffel waschen, bürsten und nur wenn nötig schälen. Der Länge nach viertel und mit Öl bestreichen.
  2. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  3. Die Kartoffel auf ein Blech legen und 20 Minuten backen. Immer wieder wenden.
  4. Anschließend die Hitze auf 220 Grad erhöhen (Grillfrunktion) und fertig backen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie speckige Kartoffel mit dünner Haut.

Nährwert pro Portion

kcal
321
Fett
20,40 g
Eiweiß
3,60 g
Kohlenhydrate
33,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Wedges passen wunderbar zu gegrilltem Fleisch, schmecken gut und sind schnell hergestellt, man kann sie auch verschieden würzen.

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