Preiselbeersauce

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Rezept von der Preiselbeersauce eignet sich hervorragend zu Wildgerichten. Sie kann kalt oder warm serviert werden.

Preiselbeersauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Tasse Preiselbeermarmelade
3 EL Suppe
0.5 Becher Sauerrahm
3 EL Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Preiselbeermarmelade in einem Topf flüssig werden lassen.

Schritt 2

Die Suppe und den Sauerrahm untermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Petersilie waschen, fein hacken und unter die Sauce mengen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können noch mit Ingwerpulver abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
77
Fett
6 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
4 g

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