Pudding-Erdbeer-Dessert

Name: Pudding-Erdbeer-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 50 g Kristallzucker; 500 ml Milch; 250 g Schlagobers; 3 EL Streusel; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von michi2212

Sehr fruchtig schmeckt dieses Pudding-Erdbeer-Dessert. Ein herrliches Rezept für ein Gartenfest.

Foto michi2212

Bewertung: Ø 4,1 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Vanillepuddingpulver
250	g	Schlagobers
1	Pk	Vanillezucker
500	g	Erdbeeren
3	EL	Streusel
50	g	Kristallzucker
500	ml	Milch

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Erdbeer Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Süßspeisen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Pudding-Erdbeer-Dessert etwa 2 Drittel der geputzten Erdbeeren klein schneiden. Dann den Schlagobers mit Vanillezucker steif schlagen.
Anschließend einen Pudding mit Milch und Kristallzucker zubereiten und auskühlen lassen. Dabei immer wieder umrühren, damit sich keine Haut bildet (oder mit Frischhaltefolie abdecken). In den ausgekühlten Pudding etwas mehr als die Hälfte des Schlagobers einrühren.
In Dessertschüsseln abwechselnd Erdbeeren und Pudding schichten. Den restlichen Schlagobers in die Schüsseln füllen und mit Streuseln dekorieren.