Puddingkuchen

Name: Puddingkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Butter; 2 Stk Eier; 500 g Mehl; 1 EL Öl für die Form; 125 g Zucker; 1 l Milch; 2 Pk Vanillepudding; 90 g Zucker

Wenn ihre Kinder backen wollen, dann passt das Rezept vom Puddingkuchen. Er schmeckt allen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (36 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

500	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
250	g	Butter
125	g	Zucker
2	Stk	Eier
1	EL	Öl für die Form

Zutaten für den Belag

1	l	Milch
90	g	Zucker
2	Pk	Vanillepudding

Kategorien

Pudding Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Kuchen Rezepte Süßspeisen Rezepte Kinderrezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Puddingkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform mit etwas Öl ausstreichen.
Für den Teig alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Knethaken vermengen. Nun die Kuchenform mit dem Teig auskleiden.
Aus Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver nach Packungsanleitung einen Pudding zubereiten. Den heißen Pudding auf den Teig mit einer Spachtel verstreichen.
Den Kuchen für 40 Minuten in das Backrohr schieben.