Putenschnitzel in Bierteig mit Kräuter

Name: Putenschnitzel in Bierteig mit Kräuter
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.125 l Bier; 2 Stk Ei; 2 EL Kräuter ihrer Wahl - TK; 3 EL Mehl; 1 Tasse Öl; 4 Stk Putenschnitzel; 0.5 TL Salz

Die Putenschnitzel in Bierteig mit Kräuter schmecken sehr fein. Ein einfaches und schnelles Rezept für ein Mittagessen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (54 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Putenschnitzel
1	Tasse	Öl
0.5	TL	Salz
2	EL	Kräuter ihrer Wahl - TK
0.125	l	Bier
2	Stk	Ei
3	EL	Mehl

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Putenschnitzel in Bierteig die Schnitzel leicht klopfen. Die Eier mit Bier, Mehl, Salz und den Kräutern versprudeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzel durch den Backteig ziehen und beidseitig knusprig goldgelb in der Pfanne ausbacken.