Putensteaks mit Pommes

Putensteaks mit Pommes zählt zu den Lieblingsgerichten unserer Kinder. Hier das Rezept für die besten Mütter.

Putensteaks mit Pommes

Bewertung: Ø 4,8 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Öl zum Braten
4 Stk Putensteaks
1 Prise Salz und Pfeffer
800 g Kartoffel
6 EL Olivenöl
1 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Putensteaks mit Pommes zuerst zuerst das Backrohr auf 225 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Kartoffel schälen und in schmale, lange Stifte schneiden. In eine Schüssel mit Öl legen und gut durchmengen.
  3. Nun die Pommes auf dem Backblech verteilen und im Backrohr etwa 40 Minuten goldbraun backen. Dabei die Pommes mehrmals wenden. Anschließen mit Salz bestreuen.
  4. In der Zwischenzeit die Steaks gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Steaks beidseitig braten. In Alufolie wickeln und etwas ziehen lassen. Pommes mit den Steaks servieren.

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