Radieschen-Dip

Der Radieschen-Dip passt perfekt zu Gegrilltem. Dieses Rezept ist aber auch ideal zu Kartoffelchips.

radieschen-dip.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Radieschen
1 Becher Sauerrahm
1 Spr Zitronensaft
1 TL Salz
3 EL Joghurt
1 Prise Pfeffer
4 EL Kresse (fein geschnitten)

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Radieschen gut waschen, putzen und fein raspeln, ein Radieschen für die Deko aufbehalten. Die Kresse ebenfalls gut waschen und fein schneiden.
  2. Mit Sauerrahm, Joghurt und Gewürzen vermischen und abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Kresse können Sie auch Rucola untermengen.

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