Radieserlsalat

Erstellt von Maarja

Dieser erfrischende Radieserlsalat ist schnell und einfach zubereitet. Das Rezept passt hervorragend zur Brotzeit.

Radieserlsalat Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,0 (39 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Bund Radieserl
6 EL Zitronensaft
6 EL Rapsöl, kalt gepresst
1 TL Salz
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Benötigte Küchenutensilien

Schüssel Gemüsereibe

Zeit

15 min. Gesamtzeit 13 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Radieserlsalat zuerst die Radieserl waschen und das Grüne abschneiden. Nun die Radieserl sehr fein reiben.
  2. Als Nächstes den Zitronensaft, das Rapsöl und das Salz zu den Radieserl geben und alles gut durchmischen.
  3. Den Radieserlsalat mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Dieser Salat bekommt durch die Mischung von Radieserl mit Rapsöl eine sehr schöne orangerote Farbe.

Nährwert pro Portion

kcal
296
Fett
30,18 g
Eiweiß
1,32 g
Kohlenhydrate
3,24 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen
Katerchen

Ich reibe die Radieschen nicht sehr fein, ich mag es gröber., und stiftel die Radieschen. Mir ist es lieber, wenn ich beim Essen es knackig habe.

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