Radieschen Chips
Zutaten für 1 Portionen
| 1 | Bund | Radieschen |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Basilikum (getrocknet) |
| 1 | Prise | Knoblauch (Pulver) |
Zubereitung
- Anfangs wird der Backofen auf 100°C vorgeheizt und dann geht es an die Radieschen. Diese werden zuerst sauber gewaschen und alles Nicht-Essbare weggeschnitten.
- Dann die Radieschen in dünne Scheiben schneiden oder mit dem Küchenhobel raspeln.
- Diese werden dann auf einem Backblech mit Backpapier ausgelegt und zwar so, dass sie sich nicht überlappen.
- Zum Schluss noch mit Salz, Basilikum und Knoblauch würzen und für ca. eine Stunde bei 100°C backen. Anschließend die Hitze auf 80°C reduzieren und eine weitere halbe Stunde drinnen lassen. Schon ist der köstliche Snack fertig.
User Kommentare
Das muß ich gleich mit meinen Radieschen aus dem Garten ausprobieren.
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