Raffaello-Himbeer-Creme

Zutaten für 4 Portionen
500 | g | Topfen |
---|---|---|
200 | g | Schlagobers |
50 | g | Zucker |
1 | Pk | Vanillezucker |
400 | g | Himbeeren, TK |
1 | Pk | Raffaello |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Raffaello zerkleinern. Topfen, Zucker, Vanillezucke und die Raffaello-Stücke verrühren.
- Die Schlagsahne steif schlagen und unter die Masse heben.
- Die gefrorenen Himbeeren in Schüsselchen füllen und mit der Raffaellomasse auffüllen. Dann fünf Stunden lang stehen lassen, damit die Himbeere auftauen.
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