Rahmbohnen

Sie suchen nach einer schnellen Beilage, dann ist das Rezept von den Rahmbohnen perfekt.

Rahmbohnen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (58 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Fisolen
0.5 Becher Sauerrahm
2 EL Öl
1 Prise Salz
0.5 Bund Petersilie
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Fisolen waschen und putzen, wenn nötig in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. In einem Topf mit Salzwasser weich kochen und abseihen.
  3. Petersilie waschen und fein hacken.
  4. Den Sauerrahm, das Öl, das Salz und die Petersilie unter die weich gedünsteten Fisolen mischen. Nicht mehr kochen.

Tipps zum Rezept

Statt Petersilie können sie auch Dill verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
240
Fett
19,94 g
Eiweiß
4,78 g
Kohlenhydrate
10,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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