Rahmbohnen

von Maria-T, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (58 Stimmen)

Sie suchen nach einer schnellen Beilage, dann ist das Rezept von den Rahmbohnen perfekt.

Rahmbohnen
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

500 g Fisolen
0.5 Becher Sauerrahm
2 EL Öl
1 Prise Salz
0.5 Bund Petersilie
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Fettarm Gesund Kochen Omas Küche Österreich Vegetarisch Hausmannskost

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Fisolen waschen und putzen, wenn nötig in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

In einem Topf mit Salzwasser weich kochen und abseihen.

Schritt 3

Petersilie waschen und fein hacken.

Schritt 4

Den Sauerrahm, das Öl, das Salz und die Petersilie unter die weich gedünsteten Fisolen mischen. Nicht mehr kochen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Petersilie können sie auch Dill verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
240
Fett
20 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
11 g

Autor

Maria-T
Maria-T
Food-Redakteur:in

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