Rahmsauce mit Sesam

Erstellt von Anna-111

Einen sehr köstlichen und besonderen Geschmack hat diese Rahmsauce mit Sesam. Das Rezept passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch.

Rahmsauce mit Sesam

Bewertung: Ø 4,4 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Sauerrahm
1 Zweig Petersilie
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 Stk Knoblauchzehe
2 EL Sesam
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Petersilie gut waschen, trocken schütteln und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenso fein schneiden oder durch die Knoblauchpresse drücken.
  2. Dann Sesam in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, dabei ständig rühren. Anschließend den Sauerrahm mit Petersilie, Knoblauch und Sesam in einer Schale verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Mit einen Sesamkörnern und mit Petersilie garnieren.

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