Ranch Dressing

Name: Ranch Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 125 ml Buttermilch; 1 Stk Knoblauchzehe; 350 ml Mayonnaise; 2 TL Rotweinessig; 1 Spr Senf; 2 Spr Worcestersauce; 1 Spr Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

Das Ranch Dressing - Rezept eignet sich hervorragend als Dip für Karotten und Sellerie.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (103 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1	Spr	Senf
1	Spr	Zitronensaft
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
2	Spr	Worcestersauce
2	TL	Rotweinessig
125	ml	Buttermilch
350	ml	Mayonnaise

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst wird die Zwiebel und der Knoblauch geschält und fein gehackt. In einer großen Schüssel wird die Mayonnaise, die Buttermilch mit dem Senf, einem Spritzer Zitronensaft und den Zwiebel- und Knoblauchstücken gut vermischt.
Die Dip nun noch mit dem Rotweinessig gut verrühren und alles am Schluss mit dem Stabmixer pürieren.
Die Sauce danach für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und servieren.