Ranch Dressing

Das Ranch Dressing - Rezept eignet sich hervorragend als Dip für Karotten und Sellerie.

ranch-dressing.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

1 Spr Senf
1 Spr Zitronensaft
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
2 Spr Worcestersauce
2 TL Rotweinessig
125 ml Buttermilch
350 ml Mayonnaise

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zunächst wird die Zwiebel und der Knoblauch geschält und fein gehackt. In einer großen Schüssel wird die Mayonnaise, die Buttermilch mit dem Senf, einem Spritzer Zitronensaft und den Zwiebel- und Knoblauchstücken gut vermischt.
  2. Die Dip nun noch mit dem Rotweinessig gut verrühren und alles am Schluss mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Die Sauce danach für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.829
Fett
175,85 g
Eiweiß
10,96 g
Kohlenhydrate
53,13 g
Detaillierte Nährwertinfos

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