Reibekuchen

Name: Reibekuchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 2 EL Grieß; 1 kg Kartoffeln; 2 EL Öl; 1 TL Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (27 Stimmen)

Das Reibekuchen-Rezept ist eine gute Vorspeise oder Beilage.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Kartoffeln
2	Stk	Eier
1	TL	Salz
2	EL	Grieß
2	EL	Öl

PortionPortionen

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Beilage Braten Einfach Kartoffeln schnell

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und reiben. Mit Eiern, Salz und Grieß ordentlich vermischen.

Schritt 2

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig löffelweise hineingeben. Die Reibekuchen von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.

Nährwert pro Portion

kcal

262

Fett

8 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

43 g

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