Reibekuchen

Das Reibekuchen-Rezept ist eine gute Vorspeise oder Beilage.

Reibekuchen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffeln
2 Stk Eier
1 TL Salz
2 EL Grieß
2 EL Öl
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und reiben. Mit Eiern, Salz und Grieß ordentlich vermischen.
  2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig löffelweise hineingeben. Die Reibekuchen von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.

Nährwert pro Portion

kcal
262
Fett
7,83 g
Eiweiß
8,11 g
Kohlenhydrate
43,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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