Reispuffer

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Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Reis in etwas Salzwasser weich dünsten.
- Karotten schälen und fein reiben.
- Den Reis, Kartotten mit den Eiern gut vermengen und mit Salz abschmecken.
- Laibchen formen und in einer Pfanne mit heißem Öl beidseitig goldbraun braten.
Tipps zum Rezept
Ist die Masse zu weich, dann heben sie Brösel unter.
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