Reissalat in Tomaten serviert

Reissalat als köstliche Vorspeise oder Hauptgang in Tomaten serviert erhält das Rezept nicht nur einen besonderen Geschmack sondern sieht auch toll aus.

Reissalat in Tomaten serviert

Bewertung: Ø 3,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Reis
3 Stk Tomaten gewürfelt
2 Stk Eier hartgekocht
180 g Schinken gewürfelt
1 EL Kapern
1 EL Petersilie
1 EL Schnittlauch
3 EL Sonnenblumenöl
3 EL Essig
1 Prise Knoblauchsalz
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 Stk große Tomaten
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. 2 Liter Wasser in einen Kochtopf füllen und zum Kochen bringen. Danach den Reis in das Wasser geben.
  2. 12-15 Minuten ohne Deckel kochen lassen. Ist der Reis bissfest, auf ein Sieb abgießen und abkühlen lassen.
  3. Die Salatsoße wird aus Essig, Öl und den Kräutern angerührt und mit einer Prise Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz abgeschmeckt.
  4. Mit der Salatsoße werden jetzt die anderen Zutaten vermengt.
  5. Die 4 großen Tomaten werden ausgehöhlt, mit Pfeffer und Salz gewürzt und danach mit dem Reissalat befüllt.

ÄHNLICHE REZEPTE

Vital Salat

VITAL SALAT

Leicht und bekömmlich schmeckt dieser Vital Salat. Das Rezept wird mit Putenstreifen verfeinert und mit einer Joghurt-Senf Dressing abgerundet.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren läßt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Klassischer Eiersalat

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE