Reissuppe
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zeit
40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter in einem Topf zerlassen und den Reis darin einige Minuten andünsten.
- Mit der Suppe aufgießen. Die Karotte schälen, waschen und klein schneiden. Zur Suppe geben und 30 Minuten köcheln lassen.
- Den Topf von der Kochstelle nehmen. Das Ei mit dem Schneebesen aufschlagen und kräftig in die Suppe rühren.
Tipps zum Rezept
Mit geschnittenen Schnittlauch garnieren.
Nährwert pro Portion
244
7,32 g
5,45 g
30,23 g
User Kommentare
Nur Reis und Karotten? Da fehlt mir etwas in der Suppe, damit die richtig gehaltvoll wird. Das ist wirklich ein Diät-Rezept. Sinnvoller wäre vielleicht, statt Gemüse- eine Hühnerbrühe zu nehmen.
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