Rettichsalat mit Pfefferoni

Name: Rettichsalat mit Pfefferoni
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Kernöl; 2 EL Kräuteressig; 1 Msp Kräutersalz; 1 Stk Pfefferoni mild; 100 g Rettich; 0.5 TL Rohrzucker; 3 EL Sauerrahm; 4 EL Wasser

Erstellt von berni1985

Besonders in der kalten Jahreszeit passt dieses Rezept vom pikanten Rettichsalat mit Pfefferoni.

Foto berni1985

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Zutaten für 2 Portionen

100	g	Rettich
1	Stk	Pfefferoni mild
3	EL	Sauerrahm
2	EL	Kräuteressig
1	EL	Kernöl
0.5	TL	Rohrzucker
1	Msp	Kräutersalz
4	EL	Wasser

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Rettich schälen und grob raspeln. Pfefferoni klein schneiden.Für das Dresssing alle restlichen Zutaten gut verrühren und mit dem Gemüse vermischen. Kurz durchziehen lassen.