Rhabarber-Bananen Kompott

Name: Rhabarber-Bananen Kompott
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Bananen; 5 EL Honig; 500 g Rhabarber; 1 Pk Vanillezucker; 120 ml Wasser; 1 Stk Zitrone (Zitronenschale)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (47 Stimmen)

Zum Rhabarber-Bananen Kompott - Rezept passt süßer Grieß oder süßer Reis.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Rhabarber
200	g	Bananen
1	Pk	Vanillezucker
1	Stk	Zitrone (Zitronenschale)
5	EL	Honig
120	ml	Wasser

PortionPortionen

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Kompott Einfach Rhabarber schnell Bananen 30 Minuten Rezepte

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst muss der Rhabarber gewaschen, geschält und anschließend in mundgerechte Stücke geschnitten werden.

Schritt 2

Der Rhabarber wird mit den BIO-Zironenschalen, dem Vanillezucker und dem Wasser in einem Topf vermischt und 5 Minuten bei kleiner Hitze leicht aufgekocht - dabei immer wieder umrühren - anschließend auskühlen lassen.