Rhabarber-Bananen Kompott

Zum Rhabarber-Bananen Kompott - Rezept passt süßer Grieß oder süßer Reis.

Rhabarber-Bananen Kompott Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Rhabarber
200 g Bananen
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Zitrone (Zitronenschale)
5 EL Honig
120 ml Wasser

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst muss der Rhabarber gewaschen, geschält und anschließend in mundgerechte Stücke geschnitten werden.
  2. Der Rhabarber wird mit den BIO-Zironenschalen, dem Vanillezucker und dem Wasser in einem Topf vermischt und 5 Minuten bei kleiner Hitze leicht aufgekocht - dabei immer wieder umrühren - anschließend auskühlen lassen.
  3. Währenddessen die Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit etwas Honig solange verrühren bis die Masse schaumig ist.
  4. Danach kann das Bananen-Honig-Gemisch unter den Rhabarber gemischt werden. In Schraubgläser füllen und fertig!

Nährwert pro Portion

kcal
172
Fett
0,35 g
Eiweiß
1,65 g
Kohlenhydrate
38,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

kirschen-einmachen.jpg

KIRSCHEN EINMACHEN

Das Rezept vom Kirschen einmachen geht ganz einfach. Gerade in der kalten Jahreszeit schmecken die roten Früchte dann besonders gut.

rhabarberkompott.jpg

RHABARBERKOMPOTT

Das Rezept vom Rhabarberkompott stammt aus Omas Kochbuch. Dieses Gemüse ist in Vergessenheit geraten, doch so köstlich.

zwetschgenkompott.jpg

ZWETSCHGENKOMPOTT

Ob als fruchtige Beilage zu einer Süßspeise oder als Snack, das köstliche Zwetschgenkompott begeistert alle. Hier ein einfaches Rezept.

birnenkompott.jpg

BIRNENKOMPOTT

Ein Birnenkompott ist bodenständig und sehr geschmackvoll. Das Rezept für Birnenfans.

marillenroester.jpg

MARILLENRÖSTER

Topfennockerl oder Kaiserschmarrn schmecken ohne Marillenröster nur halb so gut. Das Rezept für die fruchtige Beilage ist ganz einfach.

hollerroester.jpg

HOLLERRÖSTER

Hollerröster ein altes Rezept aus Omas Kochbuch. Er passt zu vielen Süßspeisen, wie Kaiserschmarren oder Topfenschmarren.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Rasch zur NATO?

am 01.10.2022 04:41 von snakeeleven

lange Nacht der Museen

am 01.10.2022 04:40 von littlePanda