Ribisel-Ice-Pops

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Zeit
250 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Falls man keine Eisförmchen hat, können anstelle auch Espressotassen verwendet werden. Für die Grundmasse schon mal das Joghurt gemeinsam mit dem Staubzucker gut verrühren. Nun die Ribisel waschen, abzupfen und anschließend unter das Joghurt heben. Einige wenige übrig lassen.
- Nun bereits die Ribisel-Joghurt-Masse in die Eisförmchen füllen, am Ende die restlichen kleinen Ribisel drauf streuen und für 30 Minuten in das Gefrierfach. Anschließend die Holtstiele hineinstecken und mindestens 4 Stunden durchfrieren lassen.
Tipps zum Rezept
Halten im Gefrierfach mindestens eine Woche.
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