Ribiseleis

Süß-säuerlich schmeckt das Ribiseleis. Ein Rezept, wenn die Ribiselernte im Garten beginnt.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (65 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700 g Ribisel
100 g Zucker
2 Pk Vanillezucker
1 Becher Schlagobers
150 g Topfen

Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Ribiseleis zuerst die Früchte verlesen, wenn nötig waschen. Anschließend in einem Topf mit etwas Wasser aufkochen und durch ein Sieb streichen. Die Schale wird nicht mehr gebraucht.
  2. Die Masse nun mit Topfen, Vanillezucker und Zucker vermengen. Den Obers mit dem Mixer steif schlagen und unter die Masse heben.
  3. Die fertige Masse nun für mindestens 3 Stunden in das Gefrierfach stellen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie dazu rote Ribisel.

Nährwert pro Portion

kcal
397
Fett
19,88 g
Eiweiß
7,63 g
Kohlenhydrate
45,74 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

joghurt-eis-ohne-eismaschine.jpg

JOGHURT EIS OHNE EISMASCHINE

Joghurt Eis ohne Eismaschine ist eine kalorienarme Köstlichkeit. Das Rezept ist einfach, aber man braucht Geduld.

bananeneis.jpg

BANANENEIS

Das Rezept für ein cremiges Bananeneis ist besonders im Frühling und im Sommer sehr gefragt.

Cremiges Schokoladeneis

CREMIGES SCHOKOLADENEIS

Mit diesem Rezept können Sie Cremiges Schokoladeneis ganz einfach selbst zubereiten. Probieren Sie es aus.

himbeereis-von-der-eismaschine.jpg

HIMBEEREIS VON DER EISMASCHINE

Ideal und kein Geduldsspiel ist dieses Himbeereis von der Eismaschine für ihre Kinder. Bei diesen Rezept unbedingt frische Fürchte verwenden.

heisse-liebe.jpg

HEISSE LIEBE

Herrlich kaltes Eis mit heißen Himbeeren übergossen. Ein Rezept, das einem auf der Zunge zergeht. Ein wunderbarer Genuss.

vanilleeis.jpg

VANILLEEIS

Ein Sommer ohne Vanilleeis ist kaum vorstellbar. Das Rezept kann aber durchaus auch im Winter genossen werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Früchte des Zierapfelbaumes

am 22.05.2022 04:06 von snakeeleven

Sinnloser Schirm

am 21.05.2022 18:27 von Limone

Teuerstes Auto

am 21.05.2022 18:24 von Limone