Rindersteaks

Name: Rindersteaks
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Öl; 2 Prise Pfeffer; 4 Stk Rindersteaks; 2 Prise Salz

Diese Rindersteaks sind ein Geschmackserlebnis. Ein einfaches Rezept, doch achten sie auf die Qualität des Fleisches.

Foto Teddypetzi

Bewertung: Ø 4,5 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Rindersteaks
1	EL	Öl
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

13 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 3 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Fleisch sollte dabei ganz dünn sein. Das Öl in eine Pfanne geben und stark erhitzen, dann die Steaks von einer Seite 3 Minuten anbraten, die Hitze reduzieren und wenden. Nochmals 3 Minuten braten.
Die Pfanne vom Herd nehmen, die Steaks würzen und dann den Deckel der Pfanne schließen. Einige Minuten ziehen lassen.