Roastbeef-Röllchen

Name: Roastbeef-Röllchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 16 Schb Roastbeef (rosa gebraten); 4 EL Senf (englisch); 220 g Frischkäse; 4 EL Kren (gerieben); 2 EL Sauerrahm

Mit dem Rezept für die Roastbeef-Röllchen gelingt Ihnen eine tolle Vorspeise, die vor allem für den Winter geeignet ist.

Foto mtoome / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 3,8 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

16	Schb	Roastbeef (rosa gebraten)
4	EL	Senf (englisch)

Zutaten für die Füllung

220	g	Frischkäse
2	EL	Sauerrahm
4	EL	Kren (gerieben)

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Der Frischkäse wird mit Sauerrahm glattgerührt, danach wird der Kren untergemengt und das Ganze wird mit Salz sowie Pfeffer gut gewürzt.
Nun wird jede Roastbeefscheibe mit ½ TL Senf bestrichen, dann wird 1 gehäufter TL von der Käsefüllung darauf verteilt und zum Schluss werden die Scheiben eng eingerollt.