Rosmarin Kartoffel

Das Rezept für die beste Beilage überhaupt, die Rosmarin Kartoffel, geht einfach und kann zu Fleisch- und Gemüsespeisen verzerrt werden.

rosmarin-kartoffel.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (595 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffel
150 ml Olivenöl
4 Zweig Rosmarin
3 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst müssen die Kartoffel geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. Danach den Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Die Kartoffeln nun in eine Auflaufform legen und mit reichlich Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Rosmarinzweige verfeinern.
  3. Diese dann für 40 Minuten in den Backofen, bei 180°C Ober- und Unterhitze legen und genießen!

Nährwert pro Portion

kcal
520
Fett
34,58 g
Eiweiß
5,92 g
Kohlenhydrate
49,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Knusti83

Hallo, finde das Rezept voll genial Beim Zubereiten ist mir aufgefallen, dass die Temperatur vom Backrohr nicht angeführt ist, könnt ihr dies Bitte kompletieren? Danke

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GuteKueche-Admin

steht nun dabei - gutes Gelingen!

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