Rosmarin-Whisky-Senf Marinade

Name: Rosmarin-Whisky-Senf Marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Honig; 1 EL Mangochutney; 70 ml Olivenöl; 1 TL Pfeffer; 2 Zweig Rosmarin; 1 EL Senf; 3 EL Sojasauce; 1 Zweig Thymian; 3 EL Whisky

Ausgefallen, köstlich und mit einem aromatischen Whisky-Nachgeschmack. Dieses Mangochutney-Whisky-Senf Marinade Rezept muss man probiert haben.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (46 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

70	ml	Olivenöl
3	EL	Whisky
1	EL	Senf
1	EL	Mangochutney
2	EL	Honig
3	EL	Sojasauce
2	Zweig	Rosmarin
1	Zweig	Thymian
1	TL	Pfeffer

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Rosmarin und den Thymian klein schneiden. Alle Zutaten gut verrühren. So lange Rühren bis alles schön vermischt sind.
Nun das Fleisch, das man marinieren will, in einen Gefrierbeutel geben und die Marinade hinein gießen. Den Beutel gut schütteln und das Fleisch leicht kneten, bis es vollständig von Marinade umgeben ist. Den Beutel gut verschließen und mindestens 8 Stunden im Kühlschrank lassen.Dann kann nach Herzenslust gegrillt werden.
Die Marinade reicht für 500 g Fleisch