Rosmarinkartoffel

Name: Rosmarinkartoffel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Kartoffel (gekocht); 3 EL Olivenöl; 2 Zweig Rosmarin; 1 TL Salz

von hexy235, aktualisiert am 15.05.2026

3,0 (4 Stimmen)

Zu Lamm oder gegrilltem Fleisch passen Rosmarinkartoffel wunderbar. Hier dazu ein köstliches Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

800	g	Kartoffel (gekocht)
1	TL	Salz
2	Zweig	Rosmarin
3	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Beilage Braten Einfach Kartoffeln Anfänger Rezepte

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die gekochten Kartoffel schälen und in Stücke schneiden. Die Rosmarinnadeln vom Stängel entfernen und grob hacken.

Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffel zugeben, salzen und unter mehrmaligem Wenden anbraten. Rosmarin zugeben und gut vermischen.

Nährwert pro Portion

kcal

209

Fett

8 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

34 g

Autor

hexy235

User

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