Rote Fondue-Sauce
Zutaten für 12 Portionen
| 250 | g | Topfen |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | EL | Paprikapulver |
| 3 | EL | Ketchup |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die rote Fondue-Sauce zuerst Topfen mit dem Obers glattrühren. Zwiebel schälen, fein hacken und mit dem Ketchup unter die Topfenmasse rühren. Mit Paprika, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Nährwert pro Portion
82
6,76 g
3,20 g
2,12 g
User Kommentare
ich würde noch ein paar kräuter hinzufügen, was man gerade in der küche hat. schnittlauch und petersilie geht immer, eventuell auch basilikum, thymian, rosmarin...
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köstlich, die rote Fondue-Sauce haben wir bereits zu Backofen-Erdäpfeln, Erdäpfel Wedges und gegrillten Zucchinischeiben, Auberginen und Zwiebeln serviert
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