Rote Suppe

Diese rote Suppe wird natürlich aus rote Rüben gemacht. Ein gesundes und schnelles Rezept, besonders in der kalten Jahreszeit.

Rote Suppe Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (55 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stg Rote Rübe
0.5 l Suppe
4 EL Sauerrahm

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Rübe in Würfel schneiden. In einem Topf die Suppe erwärmen.
  2. Rüben untermengen und etwas köcheln lassen. Mit dem Stabmixer pürieren und den Sauerrahm untermengen.

Tipps zum Rezept

Beim Schneiden - Handschuhe tragen!

Nährwert pro Portion

kcal
46
Fett
3,55 g
Eiweiß
0,70 g
Kohlenhydrate
2,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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