Rote Suppe

Diese rote Suppe wird natürlich aus rote Rüben gemacht. Ein gesundes und schnelles Rezept, besonders in der kalten Jahreszeit.

Rote Suppe

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stg Rote Rübe
0.5 l Suppe
4 EL Sauerrahm
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Rübe in Würfel schneiden. In einem Topf die Suppe erwärmen.
  2. Rüben untermengen und etwas köcheln lassen. Mit dem Stabmixer pürieren und den Sauerrahm untermengen.

Tipps zum Rezept

Beim Schneiden - Handschuhe tragen!

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