Rotkohl-Hackfleisch-Auflauf

Dieses Auflaufrezept passt wunderbar zu Petersilerdäpfeln.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Glas Rotkraut
1 EL Öl
500 g Hackfleisch
200 g Creme fraiche

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Rotkohl abtropfen und in eine gefettete Auflaufform geben. Hackfleisch in erhitztem Öl anbraten und zum Rotkohl geben. Creme fraiche darauf streichen und einige Zeit lang ziehen lassen.
  2. Bei 180 Grad im Backofen solange garen, bis das Hackfleisch gut braun ist.

Nährwert pro Portion

kcal
1.240
Fett
89,05 g
Eiweiß
124,84 g
Kohlenhydrate
4,64 g
Detaillierte Nährwertinfos

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