Rotwein-Zimtgelee

Erstellt von DIELiz

Eine einfache und selbstgemachte Geschenkidee ist dieses Rotwein-Zimtgelee. Dieses Rezept passt für Weihnachten.

Rotwein-Zimtgelee

Bewertung: Ø 3,6 (65 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

0.75 l Rotwein
1 EL Zimtpulver
1 EL Vanillezucker
500 g Gelierzucker 2:1
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Rotwein mit Vanillezucker, Gelierzucker und Zimt in einen Kochtopf geben und verrühren. Zum Kochen bringen und 6 Minuten sprudelnd kochen. Sofort in Marmeladengläser füllen und verschließen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch zu Wildgerichten als Birnenfüllung.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

das Rotwein - Zimtgelee habe ich mit einem trockenem Blaufränkisch Rotwein gemacht. Ein Zweigelt passt uns auch gut, Hauptsache es ist ein trockener Wein

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