Sahne-Grießpudding

Ein wunderbares Dessert gelingt Ihnen mit dem einfachen Rezept für den Sahne-Grießpudding. Sie werden es lieben.

Sahne-Grießpudding

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Zutaten für 6 Portionen

600 ml Milch
250 ml Schlagobers
80 g Kristallzucker
70 g Grieß
Portionen
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Kategorie

Pudding Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Milch wird mit dem Schlagobers sowie dem Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze aufgekocht und der Grieß wird eingerührt.
  2. Dabei mit einem Schneebesen immer wieder umrühren damit der Grieß nicht am Topfboden kleben bleiben kann.
  3. Wenn der Brei eine dicke Konsistenz erreicht hat wird er unter ständigem Rühren noch 2 Minuten weiter gekocht.
  4. Danach werden 6 Dessertschalen mit dem Grießbrei befüllt und das Ganze wird für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt gestellt.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Bei uns heisst das grieskoch und wird ihne schlagobers gemacht. Den schlagobers dazu muss ich gleich mal probieren.

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