Salat mit Räucherlachs

Erstellt von hexy235

Ein köstlicher Snack an einem heißen Sommertag ist der Salat mit Räucherlachs. Hier das einfache Rezept.

Salat mit Räucherlachs Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (161 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 Stk Salat
12 Stk Cocktailtomaten
2 Stk gekochte Eier
1 Pk Rächerlachs
3 EL Balsamicoessig
3 EL Zitronenöl
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Aus Essig, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer eine Marinade herstellen und den Salat damit marinieren.
  2. Auf Teller verteilen und den Lachs in der Mitte auf den Salat geben. Die Cocktailtomaten waschen, halbieren und im Kreis auf den Salat geben. Die Eier schälen, vierteln und ebenfalls auf den Salat geben. Mit der übrigen Marinade nochmals marinieren.

Tipps zum Rezept

Ein leichtes Sommer-Abendessen.

Nährwert pro Portion

kcal
280
Fett
20,93 g
Eiweiß
10,92 g
Kohlenhydrate
11,05 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

klassischer-eiersalat.jpg

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

griechischer-salat.jpg

GRIECHISCHER SALAT

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

kalter-krautsalat.jpg

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich.

kalter-nudelsalat.jpg

KALTER NUDELSALAT

Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem.

Gurkensalat mit Sauerrahm

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

reissalat.jpg

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Bauunternehmer mit Bagger

am 30.07.2021 07:46 von Lara1

Produktrückruf: Schwimmringe

am 29.07.2021 22:55 von MaryLou