Salsa Verde
Zutaten für 4 Portionen
| 50 | ml | Olivenöl |
|---|---|---|
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 0.5 | Bund | Basilikum |
| 3 | EL | Parmesan (gerieben) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Salsa Verde zuerst Basilikum und Petersilie waschen und fein hacken. Mit Parmesan und Olivenöl gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion
147
14,61 g
4,48 g
0,55 g
User Kommentare
Ich mag Salsa Verde sehr gerne zu einem gegrillte Steak, hab sie allerdings noch nie mit Parmesan gemacht. Bei den Kräutern bin ich sehr flexibel, was der Garten halt so hergibt.
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