Salzkartoffeln

Name: Salzkartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1200 g Kartoffeln; 180 g Meersalz; 300 ml Wasser

Das Rezept von diesen Salzkartoffeln ist einfach und leicht in der Zubereitung. Schmecken köstlich zu gegrilltem Fleisch mit einem Kräuterdip.

Bewertung: Ø 4,6 (47 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1200	g	Kartoffeln
300	ml	Wasser
180	g	Meersalz

Kategorien

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Kartoffeln gut waschen, ev. bürsten. Wasser und Salz in einem Topf aufkochen.
Kartoffeln in eine Auflaufform geben, mit Salzwasser übergießen und zugedeckt im Backofen etwa 1 Stunde garen.