Satay-Spieße

Name: Satay-Spieße
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Boemboe Sesate; 1 Prise Cayennepfeffer; 0.5 TL Ingwerpulver; 600 g Schweinefilet; 2 EL Sesamöl; 2 EL Süße Sojasauce; 1 Stk Zitrone(Saft); 0.5 TL Zitronengraspulver

Erstellt von hexy235

Grillen sie für ihre Gäste bei der nächsten Party diese Satay-Spieße. Ein herrliches und würziges Rezept.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Schweinefilet
2	EL	Süße Sojasauce
2	EL	Sesamöl
1	Stk	Zitrone(Saft)
1	TL	Boemboe Sesate
0.5	TL	Ingwerpulver
0.5	TL	Zitronengraspulver
1	Prise	Cayennepfeffer

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Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schweinefilet in kleine Würfel schneiden. Aus Öl, Sojasauce, Zitronensaft, und den Gewürzen eine Marinade zubereiten und die Schweinefleischwürfel mindestens 5 Stunden darin marinieren, öfters wenden.
Die Holzspieße 5 Stunden wässern, Fleisch aufspießen und am Grill rundum grillen.