Sauce Hamilton

Für Sauce Hamilton benötigt man Ribiselgelee, Paprika, Senfmehl, Kren und Weichseln. Ein außergewöhnliches Rezept.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (33 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

0.25 kg Ribiselgelee
1 Stk Paprika (klein schneiden)
2 TL Senfmehl
3 EL Kren (gerieben)
0.5 kg Weichseln

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Sauce Hamilton wird zuerst das 1/4 kg Ribiselgelee in einen Topf auf dem Herd aufgelöst.
  2. Paprika waschen und klein schneiden und in das Ribiselgelee einrühren - ebenso das Senfmehl, 3 Esslöffel fein geriebenem Kren und 1/2 kg entkernter, geriebener Weichseln - kurz aufkochen lassen und bis zum Gebrauch kalt gestellt.

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User Kommentare

DIELiz

Sauce Hamilton, den Namen kannte ich noch nicht. Schmecken wird uns das Rezept bestimmt. Ribiselgelee, Paprika, Senfmehl, Kren und Weichseln - nicht alltägliche Zutaten in einem Rezept. Aber es harmoniert zusammen. Werde noch ein paar frische Ribisel untermischen

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