Sauce Hamilton

Name: Sauce Hamilton
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3 EL Kren (gerieben); 1 Stk Paprika (klein schneiden); 0.25 kg Ribiselgelee; 2 TL Senfmehl; 0.5 kg Weichseln

aktualisiert am 04.05.2024

4,1 (34 Stimmen)

Für Sauce Hamilton benötigt man Ribiselgelee, Paprika, Senfmehl, Kren und Weichseln. Ein außergewöhnliches Rezept.

Zutaten für 6 PortionPortionen

0.25	kg	Ribiselgelee
1	Stk	Paprika (klein schneiden)
2	TL	Senfmehl
3	EL	Kren (gerieben)
0.5	kg	Weichseln

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Für die Sauce Hamilton wird zuerst das 1/4 kg Ribiselgelee in einen Topf auf dem Herd aufgelöst.

Schritt 2

Paprika waschen und klein schneiden und in das Ribiselgelee einrühren - ebenso das Senfmehl, 3 Esslöffel fein geriebenem Kren und 1/2 kg entkernter, geriebener Weichseln - kurz aufkochen lassen und bis zum Gebrauch kalt gestellt.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

14 g

Kommentare

DIELiz am 29.06.2020 um 23:28 Uhr

Sauce Hamilton, den Namen kannte ich noch nicht. Schmecken wird uns das Rezept bestimmt. Ribiselgelee, Paprika, Senfmehl, Kren und Weichseln - nicht alltägliche Zutaten in einem Rezept. Aber es harmoniert zusammen. Werde noch ein paar frische Ribisel untermischen

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