Sauce tartare nach Wiener Art

Erstellt von Tsambika

Sauce tartare nach Wiener Art passt zu Fleisch, Gemüse und Fisch. Dieses pikante Rezept ist schnell zubereitet.

Sauce tartare nach Wiener Art

Bewertung: Ø 3,8 (30 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Mayonnaise
2 EL Schlagobers
1 EL Petersilie, gehackt
3 Stk Essiggurkerl
1 EL Kapern
0.5 Stk Zwiebel
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen. Essiggurkerln, Zwiebel, Petersilie und Kapern fein hacken. Mayonnaise mit Obers, Salz und Pfeffer gut verrühren. Die fein gehackten Zutaten beifügen.

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