Sauerampfer mit Rosinen

Name: Sauerampfer mit Rosinen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 1 Prise Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Tasse Rosinen; 500 g Sauerampferblätter

Eine geniale Beilage sind Sauerampfer mit Rosinen. Ein feines Rezept und sehr günstig.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Sauerampferblätter
1	Prise	Pfeffer
1	Tasse	Rosinen
50	g	Butter
1	Prise	Muskatnuss

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die gewaschenen Sauerampferblätter in wenig Wasser weich kochen. Anschließend fein schneiden und würzen.
Die Rosinen ebenfalls weich kochen, abseihen und unter den Sauerampfer mengen. Alles noch mit heißer Butter übergießen und sofort servieren.