Sauerampfer mit Rosinen

aktualisiert am 06.05.2024
3,0 (2 Stimmen)

Eine geniale Beilage sind Sauerampfer mit Rosinen. Ein feines Rezept und sehr günstig.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Sauerampferblätter
1 Prise Pfeffer
1 Tasse Rosinen
50 g Butter
1 Prise Muskatnuss
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die gewaschenen Sauerampferblätter in wenig Wasser weich kochen. Anschließend fein schneiden und würzen.

Schritt 2

Die Rosinen ebenfalls weich kochen, abseihen und unter den Sauerampfer mengen. Alles noch mit heißer Butter übergießen und sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
95
Fett
10 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g

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