Sauerampfer mit Rosinen

Erstellt von ina2001

Eine geniale Beilage sind Sauerampfer mit Rosinen. Ein feines Rezept und sehr günstig.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Sauerampferblätter
1 Prise Pfeffer
1 Tasse Rosinen
50 g Butter
1 Prise Muskatnuss

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die gewaschenen Sauerampferblätter in wenig Wasser weich kochen. Anschließend fein schneiden und würzen.
  2. Die Rosinen ebenfalls weich kochen, abseihen und unter den Sauerampfer mengen. Alles noch mit heißer Butter übergießen und sofort servieren.

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